カテゴリー: レポート

ココルームの上田假奈代さんから、「おかゆのしあわせ」をまた開催して欲しいという声がある、と言われて、今年はぜひ季節毎にやらせて欲しいとお願いした。 参加する人々と一緒に、１年を巡ってみたいと、思ったの…

「釜ヶ崎でやわらかい料理をテーマにしたワークショップやってくれませんか」 はじまりは、大阪の日雇い労働者の街、釜ヶ崎で「ゲストハウスとカフェと庭 ココルーム」を営む、上田假奈代さんからの依頼だった。「…